Proprietà della gramigna: per la salute e cucina di Eryeffe del 3 novembre 2015 Tweet Email Eccovi tutte le proprietà della gramigna, pianta della salute molto diffusa spontaneamente in Italia La Gramigna, è una pianta perenne caratterizzata da rizomi molto […]
Mandorle: benefici e ricette di cucina di Maura Lugano del 4 dicembre 2017 Tweet Email Scopriamone le caratteristiche e le proprietà delle mandorle, uno dei semi oleosi più conosciuti e utilizzati. Le mandorle sono il frutto dal mandorlo (Prunus dulcis), da […]
Prezzemolo: proprietà, benefici e ricette di MAURA LUGANO del 21 GENNAIO 2018 Email Andiamo a scoprire insieme tutte le proprietà ed i benefici del prezzemolo. In questa guida troverete anche un bel modo di utilizzarlo in cucina, con una gustosa […]
Maggiorana proprietà e utilizzi in cucina di ERYEFFE del 12 MAGGIO 2016 Email Il suo nome botanico è origanum majorana, ma è meglio nota come maggiorana: un’erba aromatica dalle molteplici proprietà terapeutiche, che oggi conosceremo meglio con una guida pratica […]
Borragine, tutto su questa pianta perenne dalle molte virtù di MAURA LUGANO del 8 APRILE 2018 Email La borragine (chiamata in botanica borrago officinalis) è una pianta perenne che si può trovare spontanea in tutta l’Italia mediterranea anche nelle zone […]
Menta: proprietà e ricette da provare Menta: una pianta nota fin dai tempi antichi per le sue proprietà terapeutiche ed i molteplici utilizzi che possono esserne fatti in cucina. Ecco una guida su varietà e ricette. Contenuti 1 Menta varietà e classificazioni […]
Proprietà della verza e benefici per la salute, ma anche qualche controindicazione di Elle del 12 giugno 2018 Tweet Email Eccovi la nostra guida ai benefici e a tutte le proprietà della verza e gli utilizzi di questo ortaggio in […]
Proprietà della vite rossa: effetti curativi benefici di ERYEFFE del 7 NOVEMBRE 2017 Email Vite rossa: ecco una nuova pianta della salute tutta da scoprire, con i suoi effetti curativi e i numerosi benefici per il nostro organismo. La vite […]
Verbena: proprietà e benefici per la salute di ERYEFFE del 8 OTTOBRE 2017 Email Scopriamo le proprietà della verbena, una pianta dalle proprietà benefiche, terapeutiche e cosmetiche, note dall’antichità e assai usate in erboristeria ai giorni nostri. Contenuti 1 La […]
Rosa canina: proprietà e usi in cucina, fitoterapia e cosmetica di ERYEFFE del 8 FEBBRAIO 2018 Tweet Email Sono tante le proprietà della rosa canina: le foglie sono usate in fitoterapia e le sue bacche in cucina. Scopriamo un po’ di più su questo […]
Proprietà della cicoria La cicoria è una pianta perenne notevolmente diffusa in Europa. Il suo impiego e le sue qualità terapeutiche hanno origini antichissime, specie come infuso addirittura nella cultura egizia. E’ un alimento dalle notevoli virtù medicamentose. Come molti vegetali è composta principalmente […]
Proprietà del Radicchio Verdura spesso associata al risotto dalla consistenza croccante e dal gusto amarognolo, non dovrebbe mancare sulle nostre tavole. E’ una verdura che contiene anche fibre, Vitamina B, Vitamina C e Vitamina K oltre i sali minerali, Ferro, Potassio, Sodio, […]
Farina di mais: proprietà. Si tratta in assoluto del cereale più coltivato al mondo, anche se non il più consumato (il più consumato è il riso) perché oggi viene coltivato soprattutto per scopi energetici, come la produzione di biodisel piuttosto che per scopi zootecnici. La farina […]
Proprietà dei semi di girasole Originari delle Americhe vengono coltivati in Europa dal 1700 e nonostante l’alto valore calorico, i semi di girasole sono fra i più leggeri semi oleosi. Sono ricchi di acido linoleico che previene malattie cardiache e abbassa […]
La Betulla Parlerò delle proprietà depurative garantite dalla presenza di importanti principi attivi. Le foglie sono utilizzate in fitoterapia hanno un’azione diuretica. Alleviano patologie a carico dell’apparato urinario come cistiti e candida poiché esercitano una proprietà antibatterica e antinfiammatoria. Stimolando la diuresi […]
Attenzione alla tossicità della pianta: mai mangiarne le foglie fresche poiché sono altamente velenose! La genziana è una pianta erbacea perenne originaria dell’Europa centro-meridionale che può raggiungere anche il metro di altezza e la fioritura avviene prevalentemente in estate. Se ne […]
La camomilla una delle piante più diffuse e utilizzate a scopo medicamentoso, particolarmente nota come rimedio contro l’insonnia e come calmante naturale. E’ una pianta aromatica spontanea e coltivabile al punto che la sua natura rustica, in alcuni casi infestante, fa si che sia […]
Il latte di riso ha tantissime proprietà benefiche ed è un’ottima bevanda per vegani e intolleranti al lattosio, ma non soltanto per loro. Si tratta di un latte vegetale prodotto grazie alla macerazione del riso in acqua a cui si aggiungono […]
Il latte di mandorla è adatto soprattutto ai celiaci, agli intolleranti al lattosio o a chi sta seguendo una dieta vegana. Bastano pochi ingredienti per fare il latte di mandorla in casa, visto che si ottiene dalla spremitura delle mandorle. Come il latte di […]
Posto che non si tratti di insonnia grave per la quale occorre opportunamente rivolgersi al medico di fiducia, è possibile migliorare il sonno prediligendo alcuni alimenti. La mancanza di sonno da un periodo di stress o di affaticamento, può colpire […]
L’ananas è un frutto è noto per le tante proprietà benefiche che lo rendono un alleato naturale per la salute e il benessere dell’organismo. Oltre ad essere buonissimo da mangiare a questo frutto sono attribuite proprietà antinfiammatorie, digestive e tonificanti. Inoltre questo frutto facilita […]
Gli alimenti ricchi di potassio sono utilissimi nel complesso regime alimentare e consentono di apportare all’organismo i nutrienti necessari per assicurarsi il giusto benessere. Il potassio infatti è un sale minerale che insieme al sodio, al magnesio al calcio e al fosforo, […]
Il fosforo è un elemento molto prezioso in una dieta alimentare perchè garantisce il corretto funzionamento dell’organismo, sia del sistema nervoso e muscolare, sia per quel che riguarda la salvaguardia delle ossa e dei denti. Per garantire al nostro corpo la […]
La vitamina K è fondamentale per il nostro organismo per il benessere delle ossa e la coagulazione del sangue. Con una dieta sana si può fare il pieno di questa sostanza che si trova negli ortaggi a foglia verde (broccoli, spinaci, cavoli, cime […]
A cosa serve la Vitamina B29? E’ essenziale per il nostro organismo per favorire la creazione dell’emoglobina e per la sintesi del DNA, quindi per tutto quello che riguarda la rigenerazione cellulare. Si tratta di fatto dell’Acido Folico particolarmente consigliato in gravidanza per prevenire […]
Fino a venti anni fa non si conoscevano dettagliatamente, i processi con i quali la vitamina E agiva nel corpo umano. Oggi è certo che riveste un ruolo fondamentale, essendo uno dei principali fattori ossidanti, nel prevenire il processo ossidativo […]
Ecco alcuni prodotti considerati antinfiammatori naturali: se desiderate conoscere altri prodotti antinfiammatori basta commentare questo articolo chiedendo informazioni. Aglio inibitore di processi infiammatori. Ananas contro tendiniti, distorsioni e strappi muscolari. Carote contrastano i radicali liberi. Cannella aggiunta ai frullati […]
E’ la vitamina della salute fondamentale per il sistema immunitario previene numerose malattie, da quelle infettive a quelle degenerative e autoimmuni. E’ un vero toccasana per la nostra salute, di cui però siamo sempre più carenti, sia per la ridotta esposizione al […]
Oggi voglio parlarvi degli anacardi, un frutto secco dalle caratteristiche molto interessanti. Ricco di grassi monoinsaturi e quindi “buoni” ha un buon contenuto proteico, mentre è povero di acqua di zucchero e di fibra. Ha valori nutrizionali interessanti dal punto di […]
E’ una vitamina essenziale per la nostra salute: ci aiuta a rimanere più giovani grazie alla sua funzione antiossidante e la natura ce la mette a disposizione nella frutta e nella verdura. E’ molto utile per il sistema immunitario e per […]
Le arance sono un frutto ricco di polpa e succo: un vero e proprio concentrato di Vitamina C e antiossidanti. Rafforzano il sistema immunitario, allontanano i malanni di stagione, nutrono e proteggono i tessuti. L’arancio è di origine giapponese incrocio fra pompelmo e mandarino. Ce […]
Sono davvero tante le vitamine che appartengono al “Gruppo B” e sono sostanze con un’ identità di tipo chimico talmente diversa che ne regola gli effetti prodotti nel corpo umano. Ne consegue quindi che il fabbisogno giornaliero è diverso in base […]
La vitamina A o Retinolo è una vitamina liposolubile ossia si scioglie molto bene nei grassi ed è estremamente importante per lo sviluppo e l’integrità dei tessuti e degli organi e la sua carenza può causare un’estesa gamma di sintomi. […]
I cibi ricchi di ferro assicurano il fabbisogno giornaliero al nostro benessere e quindi non devono mai mancare nella nostra dieta. Il ferro infatti, consente la perfetta distribuzione dell’ossigeno nel nostro organismo e l’assenza di un suo giusto apporto provoca anemie […]
Farina di orzo: cos’è, utilizzi e proprietà di Valerio Guiggi del 19 aprile 2016 Tweet Email La farina di orzo è una farina meno conosciuta ma dalle interessanti prospettive, grazie al recupero delle coltivazioni in zone rurali e ad un […]
Una dieta sana, ed una sana attività fisica aiutano a combattere il colesterolo, fattore di rischio per patologie cardio-circolatorie. Di fatto il colesterolo è una molecola di grasso utile per la formazione di ormoni e Vitamina D. Quindi in realtà non […]
Ci sono alimenti che controllano il livello di zuccheri nel sangue e combattono l’ansia? Si. Sono veri e propri antistress naturali “curativi” delle nostre vite frenetiche. Un vero e proprio malessere che mina fisico e salute. Questi utili alleati sono cibi […]