Usi, benefici e proprietà dell’olio di germe di grano di Maura Lugano del 20 febbraio 2017 Tweet Email Tra i tanti oli vegetali diffusi nelle erboristerie, l’olio di germe di grano è tra quelli che si utilizzano sia in cosmetica […]
Fresco, salutare, economico facile da preparare e se avete ospiti li stupirete con questa Viennetta casalinga dall’originale accostamento di sapori. Banana, nocciola e cioccolato fondente o fragola, mandorla e cioccolato bianco. Una piccola chicca da Chef da servire con un […]
Proprietà della gramigna: per la salute e cucina di Eryeffe del 3 novembre 2015 Tweet Email Eccovi tutte le proprietà della gramigna, pianta della salute molto diffusa spontaneamente in Italia La Gramigna, è una pianta perenne caratterizzata da rizomi molto […]
Alla scoperta del giglio, uno dei fiori più amati e coltivati di Eryeffe del 23 giugno 2018 Tweet Email Aggraziato ed elegante, il giglio è uno dei fiori da giardino più amati e coltivati. Scopriamo come coltivare il giglio in giardino […]
Olio essenziale di pompelmo: un vero toccasana! di Alessia del 19 febbraio 2017 Tweet Email Olio essenziale di pompelmo: proprietà e benefici di questo olio tonificante e dimagrante, un vero toccasana per il nostro benessere. L’olio essenziale di pompelmo si […]
Mandorle: benefici e ricette di cucina di Maura Lugano del 4 dicembre 2017 Tweet Email Scopriamone le caratteristiche e le proprietà delle mandorle, uno dei semi oleosi più conosciuti e utilizzati. Le mandorle sono il frutto dal mandorlo (Prunus dulcis), da […]
Scopriamo come coltivare il basilico in casa con facilità di Eryeffe del 15 aprile 2018 Tweet Email Scopriamo come coltivare il basilico tra le pareti domestiche, con le due tecniche di coltivazione principali, in vaso e a terra. Entrambe sono […]
Guida all’olio di cocco, proprietà e utilizzi ma anche critiche e controindicazioni di Maura Lugano del 20 marzo 2017 Tweet Email Tra le diverse sostanze alleate della bellezza naturale c’è anche questa l’olio di cocco le cui proprietà e benefici sono noti da […]
Prezzemolo: proprietà, benefici e ricette di MAURA LUGANO del 21 GENNAIO 2018 Email Andiamo a scoprire insieme tutte le proprietà ed i benefici del prezzemolo. In questa guida troverete anche un bel modo di utilizzarlo in cucina, con una gustosa […]
Come coltivare il timo di Eryeffe del 1 luglio 2015 Tweet Email Per scoprire come coltivare il timo in poche e semplici mosse non perdetevi la nostra guida pratica ricca di consigli, suggerimenti utili e trucchi per riuscire a coltivare […]
Olio di arachidi: usi, benefici e proprietà dell’olio dei semi di arachide di Maura Lugano del 2 febbraio 2018 Tweet Email Olio di arachidi: tutte le proprietà ed in benefici di questo olio vegetale che si ricava dai semi di […]
Maggiorana proprietà e utilizzi in cucina di ERYEFFE del 12 MAGGIO 2016 Email Il suo nome botanico è origanum majorana, ma è meglio nota come maggiorana: un’erba aromatica dalle molteplici proprietà terapeutiche, che oggi conosceremo meglio con una guida pratica […]
Tutti gli usi alternativi dell’aceto, non un semplice “condimento” di STEFANIA LUCCARINI del 15 SETTEMBRE 2016 Email Ci sono parecchi usi alternativi dell’aceto che non tutti conoscono. Scopriamo come usarlo in casa per le pulizie e per i vestiti, per […]
L’olio di palma fa male: effetti su salute e ambiente di Simona Treré del 11 giugno 2017 Tweet Email Oggi vedremo se l’olio di palma fa male alla salute ed all’ambiente. Se è cancerogeno, che ruolo ha nella deforestazione e nell’innalzamento […]
Borragine, tutto su questa pianta perenne dalle molte virtù di MAURA LUGANO del 8 APRILE 2018 Email La borragine (chiamata in botanica borrago officinalis) è una pianta perenne che si può trovare spontanea in tutta l’Italia mediterranea anche nelle zone […]
Guida all’eliminazione della condensa in casa di CLAUDIA RAGANÀ del 12 FEBBRAIO 2018 Email Consigli per eliminare la formazione di condensa in casa. Se siete in una stanza con i vetri appannati, o ancor peggio, formazioni di muffa sui muri, […]
Olio di riso: proprietà, benefici ed utilizzi in cucina di Maura Lugano del 12 maggio 2018 Tweet Email Olio di riso, ottimo per cucinare, ma anche per la bellezza. In questa guida scopriamo insieme gli usi, i benefici e le […]
Menta: proprietà e ricette da provare Menta: una pianta nota fin dai tempi antichi per le sue proprietà terapeutiche ed i molteplici utilizzi che possono esserne fatti in cucina. Ecco una guida su varietà e ricette. Contenuti 1 Menta varietà e classificazioni […]
Scopriamo come togliere l’umidità dai muri con metodi naturali e semplici di MARCO GRILLI del 18 APRILE 2018 Email Come togliere l’umidità dai muri? Pareti ingiallite, muffe che affiorano, incrostazioni varie e superfici bagnate sono lo sgradevole effetto del fattore […]
Olio di girasole: un ingrediente da scoprire di Alessia del 8 ottobre 2016 Tweet Email L’olio di girasole (o meglio l’olio di semi di girasole) è tra gli oli di semi più utilizzati in cucina. Ma quali sono le sue […]
Proprietà della verza e benefici per la salute, ma anche qualche controindicazione di Elle del 12 giugno 2018 Tweet Email Eccovi la nostra guida ai benefici e a tutte le proprietà della verza e gli utilizzi di questo ortaggio in […]
Come fare un antimuffa naturale per eliminare la muffa in casa di Claudia Raganà del 25 agosto 2017 Tweet Email Ecco un altro passo verso l’autoproduzione dei detersivi con i nostri consigli su come fare un antimuffa naturale col bicarbonato […]
31 Le piante della salute: la citronella di Elle del 17 ottobre 2017 Tweet Email Alla scoperta della citronella, pianta nota ai più come rimedio per tenere lontane le zanzare. Eppure, la citronella ha anche tante altre applicazioni: vediamo le […]
Proprietà della vite rossa: effetti curativi benefici di ERYEFFE del 7 NOVEMBRE 2017 Email Vite rossa: ecco una nuova pianta della salute tutta da scoprire, con i suoi effetti curativi e i numerosi benefici per il nostro organismo. La vite […]
Come coltivare gli asparagi in modo facile di ERYEFFE del 28 MAGGIO 2015 Tweet Email Scoprite come coltivare gli asparagi nell’orto o in vaso. Questo ortaggio, gustoso e versatile, per essere coltivato necessita di una tecnica di base particolare, ma molto redditizia. Vediamo alcuni […]
Come fare una maschera lenitiva per pelli sensibili contro le irritazioni di ROSSELLA del 27 OTTOBRE 2016 Tweet Email Abbiamo provato per voi questa ricetta per una maschera lenitiva per pelli sensibili che attenua le irritazioni ed è tutta naturale. I risultati sono […]
Verbena: proprietà e benefici per la salute di ERYEFFE del 8 OTTOBRE 2017 Email Scopriamo le proprietà della verbena, una pianta dalle proprietà benefiche, terapeutiche e cosmetiche, note dall’antichità e assai usate in erboristeria ai giorni nostri. Contenuti 1 La […]
Come coltivare il rosmarino di ERYEFFE del 22 GENNAIO 2016 Tweet Email E’ una delle erbe aromatiche più apprezzate e utilizzate sia per la sua versatilità in cucina che per le tante virtù benefiche. Scopriamo come coltivare il rosmarino in terrazzo […]
m Come fare una maschera nutriente per pelli secche e mature tutta naturale di ALESSANDRA MAMBRI del 12 GIUGNO 2015 Tweet Email Ecco per voi la ricetta di una maschera nutriente per pelli secche e mature all’avocado e crème fraîche e miele da […]
Rosa canina: proprietà e usi in cucina, fitoterapia e cosmetica di ERYEFFE del 8 FEBBRAIO 2018 Tweet Email Sono tante le proprietà della rosa canina: le foglie sono usate in fitoterapia e le sue bacche in cucina. Scopriamo un po’ di più su questo […]
Come pulire l’argento in modo ecologico di ERYEFFE del 22 FEBBRAIO 2017 Email Come pulire l’argento e farlo brillare in modo ecologico, rinunciando ai costosi prodotti specifici in vendita al supermercato, usando solo carta stagnola, bicarbonato e sale. Come pulire l’argento senza fatica […]
Scrub alla lavanda La lavanda ha molti usi in erboristeria e in cosmetica poiché ha un potere di rilassare e il suo olio essenziale diverse proprietà benefiche per la pelle: cicatrizza piace e bruciature e lenisce sfoghi e brufoli. Fare in […]
Arrivano i primi caldi e la voglia di gelato inizia a farsi sentire. Se volete degustarne uno buono come quello tradizionale, ecco la ricetta che fa per voi facile e veloce da preparare in casa. Il risultato sarà straordinario e […]
Proprietà della cicoria La cicoria è una pianta perenne notevolmente diffusa in Europa. Il suo impiego e le sue qualità terapeutiche hanno origini antichissime, specie come infuso addirittura nella cultura egizia. E’ un alimento dalle notevoli virtù medicamentose. Come molti vegetali è composta principalmente […]
Più che una ricetta questo vuole essere un consiglio per assemblare gusti piacevoli e al tempo stesso rinfrescanti. Il gelato si sposa benissimo con la frutta e quindi potete sbizzarrirvi dando sfogo alla vostra fervida fantasia estiva, aggiungendo ai gusti […]
Come pulire l’acciaio inox L’acciaio è una lega ottenuta dalla combinazione tra il ferro e il carbonio mentre l’acciaio inossidabile è una variante ottenuta “aggiungendo” il cromo che ha ili regio di ossidarsi in modo molto minore. Per la pulizia dell’acciaio […]
Si tratta della classica ricetta della nonna facile da preparare. Un primo piatto caldo, indicato per la stagione invernale e tipico non solo dell’antivigilia di Natale, ma anche della dieta mediterranea proprio per le sue qualità nutritive. Per dare più sapore […]
Scrub viso alla rosa Per rendere la pelle liscia e vellutata oltre che delicatamente profumata si può realizzare in casa un cosmetico a base di rosa sia esso un ingrediente per le creme, sia un tonico da applicare come idratante e/o […]
La ricetta di Capodanno facile da realizzare e soprattutto sostitutiva del più classico zampone della nostra tradizione gastronomica. Potete utilizzare lo stinco precotto, ma se volete cuocerlo da voi occorre allungare i tempi di cottura e provvedere a una marinatura della […]
Proprietà del Radicchio Verdura spesso associata al risotto dalla consistenza croccante e dal gusto amarognolo, non dovrebbe mancare sulle nostre tavole. E’ una verdura che contiene anche fibre, Vitamina B, Vitamina C e Vitamina K oltre i sali minerali, Ferro, Potassio, Sodio, […]
Ecco la ricetta per preparare un contorno di verdure saporito e particolarmente buono. Direi perfetto per chi ama il curry ma anche per chi ha intenzione di provare sapori nuovi e anche piuttosto forti. Oggi è la festa dell’Epifania e […]
Consigli utili sui detersivi per lavatrici Rispetto ai detersivi per i piatti il discorso è più complesso perchè ci sono diverse tipologie di lavaggi secondo i capi. Fare attenzione alle quantità di detersivo usato, meglio piccole quantità. Utilizzare lavatrici di nuova […]
Un antipasto goloso e al tempo stesso sfizioso. Perfetto per l’aperitivo o per un buffet. Si prepara in un attimo e abita dolcezza, sapidità e croccantezza in un antipasto unico. L’effetto sarà quello delle ciliegie: uno tirerà l’altro e quindi non mi […]
Curare i capelli con l’ortica L’ortica è un’erba dai principi curativi utilizzata già secoli prima della nascita di Cristo. Al tempo utilizzata per le artriti ed anche contro gli avvelenamenti dovuti ai morsi di serpente oggi e utilizzata come cura dei […]
Un piatto che richiede cura e precisione, per gustare un fritto croccante e asciutto. Il segreto di questa ricetta è tutto nella pastella senza glutine, senza latte e senza uovo. Da friggere in olio abbondante, così da diffondere uniformemente il calore e cuocere […]
Isolare la casa dal freddo Si può risparmiare sul riscaldamento riducendo le dispersioni di calore? Certamente si visto che queste influenzano i consumi. Iniziamo quindi col far controllare e, se necessario sostituire, la vecchia caldaia, per poi impostare il termostato alla giusta […]
Un buon arrosto piace a tutti, ma uno fatto come si deve, a casa, è qualcosa di speciale. Si tratta un secondo da acquolina in bocca se addirittura si ha la possibilità di reperire un pollo ruspante. Il tipico piatto […]
Proprietà dell’olio d’oliva L’olio di oliva è un prodotto alimentare dell’Europa Mediterranea, ed è una sostanza utilizzata oltre che per l’alimentazione, anche nel campo medico e cosmetico. Per le sue numerose proprietà sarebbe sbagliato eliminarlo dalla dieta soprattutto pensando che […]
Gli spaghetti alla Carbonara sono un primo piatto tipico della cucina romana. Saltati in padella con guanciale e successivamente insaporiti da una crema di uova, pecorino e pepe rende il gusto avvolgente e goloso. La versione che presento è a modo mio ossia unisce sia guanciale che […]
Farina di mais: proprietà. Si tratta in assoluto del cereale più coltivato al mondo, anche se non il più consumato (il più consumato è il riso) perché oggi viene coltivato soprattutto per scopi energetici, come la produzione di biodisel piuttosto che per scopi zootecnici. La farina […]
La cucina friulana suggerisce gustose frittelle con foglie di salvia. Salate possono essere servite come antipasto, spolverate con zucchero a velo come saporita merenda. Per la pastella, visto che i miei consigli culinari riguardano ricette senza glutine e lattosio, noterete la sostituzione […]
Come pulire i termosifoni I termosifoni devono essere revisionati e ripuliti per assicurare un flusso di calore omogeneo e la pulizia dei radiatori è di fondamentale importanza soprattutto se chi abita in casa è allergico alle polveri. Come pulire i termosifoni con metodi naturali: […]
Un’idea semplice e golosa per una ricetta natalizia fatta in casa. Il limite di questa semplice ricetta è la tua fantasia e potrai trasformare del semplice cioccolato in sfoglie croccanti e sfiziose! E’ possibile aggiungere qualsiasi tipo di frutta secca e […]
Olio di soia: usi, benefici e proprietà. La soia è uno tra i legumi più coltivati al mondo e tra i legumi è quello col maggior apporto proteico. I metodi per ricavare l’olio dalla soia sono due, per spremitura a freddo, o […]
Sembra che la ricetta del piatto contadino sia di origine Spagnola e molto diffuso nel Sud Italia proprio a causa della frequentazione. La ricetta è una variante arricchita delle melanzane a barchetta tagliate a metà e svuotate per essere riempite con i […]
Proprietà dei semi di girasole Originari delle Americhe vengono coltivati in Europa dal 1700 e nonostante l’alto valore calorico, i semi di girasole sono fra i più leggeri semi oleosi. Sono ricchi di acido linoleico che previene malattie cardiache e abbassa […]
Piatto unico, facile nella preparazione, adatto anche ai bimbi, poiché molto leggero e saporito. Unisce la deliziosa consistenza delle seppie alla naturale dolcezza dei piselli. Piatto molto morbido e dal gusto leggero, piacevole al palato e adatto a chi preferisce […]
Come pulire i tappeti Pulire i tappeti in maniera naturale senza prodotti chimici può essere una valida alternativa ai detersivi e al tempo stesso rispetta l’ambiente. La cosa più importante è evitare che diventino ricettacoli di germi e batteri soprattutto se abbiamo in casa […]
Affrontiamo il caldo mangiando piatti colorati, gustosi, per fare il pieno di energia, seguendo la teoria: “meno integratori, più verdure”. Quindi oggi risottino parboiled con ragù di verdure, soffio di prezzemolo fresco e buccia di lime bio. Mi raccomando… cuciniamo […]
La Betulla Parlerò delle proprietà depurative garantite dalla presenza di importanti principi attivi. Le foglie sono utilizzate in fitoterapia hanno un’azione diuretica. Alleviano patologie a carico dell’apparato urinario come cistiti e candida poiché esercitano una proprietà antibatterica e antinfiammatoria. Stimolando la diuresi […]
La mela verde è il frutto di chi vuole prendersi cura sia della linea, sia dei valori della glicemia e della salute degli organi. E’ ricca di fibre e il suo gusto profumato e intenso ben si lega a quello salato dello […]
COME PULIRE IL MATERASSO Se si tratta di pipì dei bambini: La macchia va pulita subito per evitare che una volta asciugata si creino aloni. Il bicarbonato è essenziale per pulire i materassi da macchie di pipì dei bambini: bicarbonato e […]
Si: fare il pan di Spagna senza uova e realizzare dolci da leccarsi i baffi è possibile! Ovviamente rinunciare alle uova n0n vuol dire rinunciare al gusto, alla morbidezza e al profumo del Pan di Spagna classico, semmai vuol dire non integrare […]
Una delle zone più delicate del viso è il contorno occhi perchè la pelle è più sottile è quindi c’è maggiore predisposizione al raggrinzamento e alla formazione di rughe e zampe di gallina. Per tentare di evitare questi fattori, […]
Contorno comune a molte culture gastronomiche, perfetto in ogni stagione, è la variante rapida delle patate al forno. Potete aggiungere pancetta o speck a dadini, timo e abbondante pepe nero e per ottenere una consistenza croccante senza frittura occorre realizzare due […]
Attenzione alla tossicità della pianta: mai mangiarne le foglie fresche poiché sono altamente velenose! La genziana è una pianta erbacea perenne originaria dell’Europa centro-meridionale che può raggiungere anche il metro di altezza e la fioritura avviene prevalentemente in estate. Se ne […]
Ci sono momenti in cui il tempo è tiranno e occorre scovare rapidamente il giusto mix per la realizzazione di un piatto veloce e leggero che però mantenga il gusto, il colore e la croccantezza. Si tratta di un classico […]
Coltivare i gerani è una cosa facile e gratificante: si tratta di una delle piante ornamentali più belle e facili da coltivare sia in vaso che in giardino. Scegliete una buona esposizione al sole; Eliminate qualche bocciolo dalle cime più fiorite; […]
I cannelloni vegetariani sono una splendida variante dei classici cannelloni di carne, ma non per questo meno gustosi. Per il ripieno ho utilizzato ricotta di pecora e spinaci ,ma potete aggiungere tante altre verdure come zucchine, carote, funghi e piselli […]
Per cosmetici biologici si intendono i cosmetici prodotti con sostanze naturali, solitamente di origine vegetale, non dannose per l’organismo e a basso impatto ambientale. Pertanto un cosmetico per essere certificato come biologico deve contenere basse o inesistenti percentuali di OGM, paraffina, siliconi, […]
Un antipasto classico della cultura contadina che somma in sé colore sapore e croccantezza. E’ semplicissimo e rapidissimo da fare, anche perchè si tratta di assemblare prodotti senza cottura. Quello’ e… finale lasciato in sospeso è il guizzo che ognuno […]
La camomilla una delle piante più diffuse e utilizzate a scopo medicamentoso, particolarmente nota come rimedio contro l’insonnia e come calmante naturale. E’ una pianta aromatica spontanea e coltivabile al punto che la sua natura rustica, in alcuni casi infestante, fa si che sia […]
Si tratta un classico molto semplice da preparare ed estremamente gustoso. Si tratta di un tuffo negli anni ’80 epoca in cui questa era una tra le ricette più conosciute. Semplice, veloce, raffinata, dal gusto delicato e intenso ha fatto sicuramente […]
Come si posso coltivare i funghi in casa? Vediamo le tecniche più semplici utilizzabili anche in spazi domestici ridotti. Parlerò della varietà comuni di funghi commestibili champignon. Abbiamo bisogno di: 1 cassetta di legno, plastica o polistirolo con il bordo alto 1 substrato […]
Un antipasto estivo con il quale potete sbizzarrire tutta la vostra fantasia culinaria. Dal sapore intenso e gustoso a quello già morbido e delicato asseconda degli ingredienti che volete adoperare per la farcitura. Semplice e rapido da preparare è l’ideale […]
L’alitosi è sempre più frequente un disturbo del cavo orale. Come si può combattere? Visto che l’alitosi può colpire a tutte le età e dipende da vari fattori, si stima che una persona su quattro abbia a che fare con il problema che tende […]
Il Natale a Terni si identifica con il pampepato o panpepato, dolce tipico locale tramandato a noi da una ricetta contadina. E’ un dolce ricco di ingredienti, leggermente elaborato di gusto unico, intenso e fragrante all’assaggio. vale sicuramente la pena […]
Il latte di riso ha tantissime proprietà benefiche ed è un’ottima bevanda per vegani e intolleranti al lattosio, ma non soltanto per loro. Si tratta di un latte vegetale prodotto grazie alla macerazione del riso in acqua a cui si aggiungono […]
I fagiolini e le bietole al pomodoro sono un tipico piatto estivo davvero gustoso che si prepara con pochi ingredienti semplici e genuini. I fagiolini al pomodoro e le bietole si possono accompagnare a fette di pane anche integrale tostate per un delizioso […]
Coltivare zucchine in vaso è molto semplice perchè è una coltivazione molto facile da gestire e dà molto frutto. Bastano quattro piante per soddisfare le esigenze di una famiglia di quattro persone e grazie ad una varietà facile da reperire, la soddisfazione […]
Un piatto estivo perfetto. Semplice e dal gusto esplosivo racchiude tutti i profumi e i sapori del mare. La cottura alla piastra conferisce ai polipetti una croccantezza straordinaria che si abbina particolarmente bene al contorno semplice di pomodori, sedano, olive […]
A volte è preferibile usare dei collutori naturali, rispetto ai classici prodotti da banco, per avere la certezza di non assumere sostanze che a lungo andare possono risultare pericolose per la nostra salute. Ecco una semplice ricette per fare il collutorio in […]
È un primo piatto che sposa i sapori della terra a quelli del mare. Il sapore delicato ma deciso delle zucchine e dei pomodorini si amalgama bene con quello altrettanto delicato e appetitoso dei gamberetti. Una spolverata di prezzemolo dona […]
Il latte di mandorla è adatto soprattutto ai celiaci, agli intolleranti al lattosio o a chi sta seguendo una dieta vegana. Bastano pochi ingredienti per fare il latte di mandorla in casa, visto che si ottiene dalla spremitura delle mandorle. Come il latte di […]
I gamberoni al vapore in salsa verde subiscono una cottura light che vi permetterà di fare il bis senza troppi scrupoli! E’ un antipasto semplicissimo dai risultati stupefacenti. I gamberi e una salsa a base di prezzemolo e mentuccia si sposano […]
Le fragole si accontentano di un vaso per crescere, poiché hanno radici molto superficiali e poco sviluppate. Basterà tenerle anche sul balcone per raggiungere lo scopo. Per facilitare il compito occorre acquistare in un vivaio le piantine di fragola già radicate e […]
Il tiramisù senza uova è il dolce ideale per chi ama questo classico, ma vuole renderlo più digeribile: anche senza uova, infatti, si potrà ottenere una crema soffice e golosa grazie alla panna vegetale e al formaggio spalmabile di soia. […]
Sbiancare i denti ha l’obiettivo di togliere macchie scure dagli stessi o il caratteristico color giallo causato dal fumo, da alcuni alimenti e da bevande coloranti. Come sbiancare i denti con i metodi naturali ed in modo non invasivo che attacchi lo […]
Più che un vero e proprio piatto cucinato si tratta di assemblare prodotti. E’ una ricetta semplicissima e veloce, si fa in 30 minuti tra preparazione e cottura più un’ora di raffreddamento e si prepara lavando bene tutti gli ingredienti […]
Posto che non si tratti di insonnia grave per la quale occorre opportunamente rivolgersi al medico di fiducia, è possibile migliorare il sonno prediligendo alcuni alimenti. La mancanza di sonno da un periodo di stress o di affaticamento, può colpire […]
Si dice che non sia una frittata se non ci sono le uova, c’è anche un proverbio in proposito. ma ne esiste una versione proprio senza uovo stravolgendo la ricetta tradizionale e togliendo proprio l’ingrediente protagonista. Si realizza una frittata senza […]
In tema di riciclo in cucina sono quasi infinite le possibilità che si nascondono dietro una banale radice o una rimanenza di vegetale che in apparenza sembra destinata alla pattumiera. In realtà da uno scarto alimentare si può far crescere una pianta. Son […]
La pizza tricolore da me chiamata pizza Italia è un piatto facile da fare e gustare in casa con la famiglia o con gli amici come primo alternativo. La pizza è sicuramente un piatto unico bilanciato e niente di meglio che […]
Il borotalco si contraddistingue per l’elevato potere assorbente, che deriva dal talco appunto e dall’acido borico finemente triturati fino a divenire una polvere impalpabile; ma si può anche preparare il talco fatto in casa per garantire un considerevole risparmio economico e per […]
Sgonfiotti è il nome che gli ho datolo perchè si sgonfiano al morso ma in realtà sono come le frittelle di zucca e si preparano cuocendo la polpa della zucca nell’acqua per poi passarla nello schiacciapatate e raccogliendo il passato […]
L’ananas è un frutto è noto per le tante proprietà benefiche che lo rendono un alleato naturale per la salute e il benessere dell’organismo. Oltre ad essere buonissimo da mangiare a questo frutto sono attribuite proprietà antinfiammatorie, digestive e tonificanti. Inoltre questo frutto facilita […]
Le frittelle di mele sono il classico dolce della nonna, delicato e prelibato fatte con ingredienti semplici e buoni. Di solito vengono preparate a Natale e anche a Carnevale ma in realtà, vista la semplice preparazione non si disdegna l’assaggio […]
E’ possibile coltivare le cipolle in vaso? La cipolla è utilizzata moltissimo in cucina: si può consumare cotta o cruda, come condimento o come base per gustosissime ricette e la risposta è ovviamente si. I modi in cui è possibile coltivare le […]
Per darvi il buon giorno oggi vi presento il mio piatto di cucina tradizionale rivisitata per evitare intolleranze al glutine ed al lattosio e per per mangiare bene senza dimenticare il gusto e l’estetica. Il sapore dai toni gradevolissimi vi […]
E’ arrivata la primavera e col primo solo scatta la voglia di abbronzatura e di tintarella. Ma ci si può abbronzare con metodi naturali? E’ assodato che prendere il sole con parsimonia e con le dovute precauzioni faccia bene all’organismo […]